Рагу: классический рецепт с мясом и овощами
Рагу — полноценное блюдо, которое не требует отдельного гарнира
Рагу — простое и сытное блюдо из мяса и овощей, которые тушатся вместе до мягкости.
31.08.2026 Газета Бийский рабочий
1 сентября в Республике Алтай запретили продажу алкоголя
Фото: unsplash.com
Торговые организации и индивидуальных предпринимателей призывают строго соблюдать установленные ограничения в указанную дату
1 сентября, в День знаний,
31.08.2026 Сетевое издание Толк
В Алтайском крае Россельхознадзором пресечен ввоз ягоды из Киргизии
30 августа должностными лицами Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай в Рубцовском районе выявлены нарушения фитосанитарного законодательства при ввозе партии свежей ягоды – клубника, малина,
31.08.2026 Россельхознадзор
Вкусы России и Аргентины попробуют в мобитраке Алтайского края тысячи участников Международного фестиваля молодежи
По пять тысяч молодых лидеров из России и зарубежья примет Екатеринбург на Международном фестивале молодежи (МФМ) 11-17 сентября.
31.08.2026 Алтайтурцентр
Новый ресторан откроется на месте закрывшегося "Люси готовит" в Барнауле
Заведение будет работать на крыше бизнес-центра Galaxy
В Барнауле на месте закрывшегося ресторана "Люси готовит" откроется новый — "Сад, вино и грядки".
30.08.2026 ИА Амител
Алтайские предприниматели двигают кондитерский бизнес вперед
На фоне общего спада кондитерского рынка в России Алтайский край неожиданно показывает рост.
30.08.2026 Алтайская правда
Суп харчо: классический рецепт с говядиной и рисом
Готовый суп харчо подают горячим, щедро посыпав свежей кинзой
Суп харчо — ароматное и насыщенное блюдо грузинской кухни с говядиной, рисом, томатами, чесноком и пряными специями.
30.08.2026 Газета Бийский рабочий
Социальный контракт помог жителю Чарышского района открыть кафе в родном селе
В рамках реализации национального проекта «Семья» в Алтайском крае продолжается работа по заключению социальных контрактов.
30.08.2026 Минсоцзащиты Алтайского края
Луковый суп: классический рецепт французского супа с сыром
Остывший суп без гренок и сыра можно хранить в холодильнике в закрытой емкости до 3 дней
Луковый суп — ароматное и сытное блюдо французской кухни с насыщенным вкусом карамелизированного лука, бульона и расплавленного сыра.
29.08.2026 Газета Бийский рабочий
Эксперт объяснила, правда ли лактоза из молока вредна взрослым
Фото: Виталий Барабаш
Полностью переходить на продукцию с маркировкой "без лактозы" всем взрослым нет необходимости.
28.08.2026 Сетевое издание Толк
Алтайский край в пятый раз представил свои продуктовые бренды на фестивале «Вкусы России» в Москве
С 13 по 23 августа 2026 года на ВДНХ прошёл пятый Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России», организованный Минсельхозом России совместно с Правительством Москвы.
28.08.2026 Управление промышленности
От сыроделия до переработки меда: делегация Республики Тыва знакомится с алтайскими предприятиями
АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, /НИА-АЛТАЙ/. 26 августа в Алтайском крае начался двухдневный деловой визит представителей Республики Тыва.
28.08.2026 НИА Алтай
Опубликован план дистанционных обучающих мероприятий для производителей всех категорий товаров, подлежащих маркировке, на сентябрь 2026 года
В рамках разъяснительной кампании для участников оборота товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации,
28.08.2026 Управление промышленности
Информация о ценах на социально значимые товары в июле 2026 года
По информации Управления Федеральной службы государственной статистики по Алтайскому краю и Республике Алтай,
28.08.2026 Администрация г. Рубцовск
В Республике Алтай приостановили работу кафе из-за нарушений
Фото: unsplash.com
В заведении организовали проверку из-за случаев заболеваний острой кишечной инфекцией.
28.08.2026 Сетевое издание Толк
Маркировка бакалеи.
С 1 сентября 2026 года начинается обязательная маркировка макарон, меда, мюсли и картофеля быстрого приготовления.
28.08.2026 Шипуновский район
Биолог перечислила признаки, выдающие плохой плавленый сыр
Слишком насыщенный желтый цвет — частый сигнал о добавленных красителях, а излишняя текучесть говорит о превышении нормы солей плавителей
Желтый цвет и текучесть плавленого сыра указывают на его низкое качество,
28.08.2026 ИА Амител
Не масло, а спред: в Алтайском крае нашли фальсифицированные продукты
Доля растительных компонентов составила до 94 %
В розничной сети региона обнаружили фальсификат: под этикеткой натурального «Крестьянского» масла (жирность 72,5 %) покупателям предлагали продукт,
28.08.2026 Газета Бийский рабочий
В Барнауле утвердили новое школьное меню
Власти Барнаула совместно с депутатами оценили новое школьное меню, разработанное Комбинатом «Глобус» на предстоящий учебный год.
28.08.2026 Алтайская правда
Новая лапшичная готовится к открытию в центре Барнаула
Фото: "Толк"
Сначала здесь планируют предлагать азиатское меню с разными вариантами лапши.
28.08.2026 Сетевое издание Толк
Такой день. Массовая гибель рыбы в озере и подробности нападения медведя на туристку
О главных событиях на Алтае за 27 августа
В Барнауле собираются ликвидировать три нелегальные свалки в районе поселка Южного.
27.08.2026 ИА Амител
Маргарин вместо масла. В Алтайском крае вновь выявили молочный фальсификат
Это уже не первый подобный случай за последний месяц
Сразу два образца сливочного масла "Крестьянское" не прошли лабораторную проверку в Алтайском крае.
27.08.2026 ИА Амител
Делегация Республики Тыва оценила потенциал алтайских производителей
26 августа в Алтайском крае начался двухдневный деловой визит делегации Республики Тыва.
27.08.2026 Алтайская правда
От сыроделия до переработки меда: делегация Республики Тыва знакомится с алтайскими предприятиями
26 августа в Алтайском крае начался двухдневный деловой визит представителей Республики Тыва .
27.08.2026 Администрация Алтайского края
Диетолог назвал самую полезную рыбу
Надо покупать именно мелкую рыбу, потому что в крупной больше вредных веществ
Самой полезной является мелкая жирная рыба, поскольку ее размер напрямую связан с количеством токсичных компонентов,
27.08.2026 ИА Амител
В Алтайском крае снова обнаружили маргарин, который продавали под видом масла
Фото: пресс-служба ФБГУ "ЦОК АПК"
Под проверкой опять оказалось "Крестьянское" двух производителей — количество растительных жиров в образцах превышает 90%
Специалисты испытательной лаборатории алтайского филиала "
27.08.2026 Сетевое издание Толк
Факты об абрискосах
Абрикосы невероятно полезны, для сердца и сосудов они – настоящие помощники.
27.08.2026 Каменские новости
Более 100 новинок продукции и 14 новых участников представили на юбилейном V семейном фестивале «Алтайские бренды. Продукты для здоровья»
На V семейном фестивале «Алтайские бренды. Продукты для здоровья», который состоялся в минувшую субботу, 22 августа, в парке «Изумрудный», алтайские производители продемонстрировали более 100 новинок своей продукции.
27.08.2026 Управление промышленности
От сыроделия до переработки меда: делегация Республики Тыва знакомится с предприятиями Алтайского края
Вчера, 26 августа, в Алтайском крае начался двухдневный деловой визит делегации Республики Тыва .
27.08.2026 Управление промышленности
Специалисты Алтайского филиала ЦОК АПК вновь выявили случаи фальсификации сливочного масла
21 августа специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» обнаружили признаки фальсификации двух образцов сливочного масла «Крестьянское» с жирностью 72,5%.
27.08.2026 Городской округ Заринск